Szafi Fánk lisztkeverék 270g
Cikkszám: 5999564152575
Frissítve: 2021-09-23 10:18:27
1 250,- HUF
(984,- HUF + ÁFA)
(984,- HUF + ÁFA)
Raktáron
Előre látható szállítási idő: 1-2 munkanap
Back | Home / Termékek / Élelmiszer / Szafi Fánk lisztkeverék 270g
Leírás
A Szafi Reform fánk lisztkeverék egy élelmi rostban gazdag, gluténmentes lisztkeverék, amely segítségével egyszerűen készíthetünk tejmentes, élesztőmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes, csökkentett energiatartalmú fánkot.
Összetevők: vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), bambuszrost, útifűmaghéjliszt, sűrítő anyag (konjak gumi), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), só, bourbon vanília őrlemény.
A termék szezámmagot, mustárt, zellert tartalmazhat!
Recept (5 nagyméretű fánkhoz):
Hozzávalók:
1 csomag Szafi Reform fánk por (90 g)
5 g bio citromhéj
1 db. M-es tojás
3 db. M-es tojásfehérje
20 g víz
Elkészítés:
A fánkport keverjük el jó alaposan az 5 g citromhéjjal.
Egy másik tálban mérjünk ki 20 gramm vizet, majd adjuk hozzá az 1 egész
tojást, és 3 db fehérjét, és alaposan keverjük el, végül adjuk hozzá a
citromhéjas fánkport, és dolgozzuk sűrű folyékony, csomómentes krémmé.
25 percig pihentessük az így kapott masszát, ezután kissé lágy, de
gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk, amit lisztezett felületen gyúrjunk
át, majd nyújtsuk ki, végül egy közepes méretű pohár szájával (vagy
fánkszaggatóval) szaggassunk belőle 5 db fánkot.