N&Z Étkezési zselatin 200 bloom-os 250g
Cikkszám: 5999564983100
Frissítve: 2021-09-14 13:59:08
1 620,- HUF
(1 276,- HUF + ÁFA)
(1 276,- HUF + ÁFA)
Raktáron
Előre látható szállítási idő: 1-2 munkanap
Back | Home / Termékek / Élelmiszer / N&Z Étkezési zselatin 200 bloom-os 250g
Leírás
2A Németh és Zentai étkezési Zselatin 200 bloom-os, marhabőrből kinyert porzselatint tartalmaz. Áttetsző, színtelen alapanyag, nagyszerűen használható ételei kocsonyásítására. Készíthet házi gumicukrot, desszertet, kocsonyát, leveseket, de dzsemek, fagylaltok összetevőjeként is alkalmazhatja.
A termék közepes Bloom indexszámú, mely kocsonyásodási képességére utal. (Amíg az alacsonyabb Bloom számúnál rezgősebb állagot kap, a magasabb értékűvel keményebb, törékenyebb halmazállapotot tud elérni.)
Adagolása: Krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni, ha pedig vágható állagra vágyik, akkor 9 gramm zselatinport (csapott evőkanál) adagoljon.
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Tartalmaz: 200 bloom-os emberi fogyasztásra alkalmas zselatin
A zselatin fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
Kiszerelés: 250 gramm,