EdenPremium Tökmagliszt 500g
Cikkszám: 5999563456025
Frissítve: 2021-08-10 21:35:00
890,- HUF
(701,- HUF + ÁFA)
(701,- HUF + ÁFA)
Raktáron
Előre látható szállítási idő: 1-2 munkanap
Back | Home / Termékek / Élelmiszer / EdenPremium Tökmagliszt 500g
Leírás
A tökmagot Amerika felfedezésének köszönhetjük – Közép-Amerika,
Mexikó őslakói régóta ismerték és termesztették. Bár többnyire a
szárított változatával találkozhatunk az üzletekben, finomra őrölt
lisztet is készítenek belőle.
Készítése:
A
tökmagliszt készítése során először megtisztítják a tökmagot a héjától,
majd hidegen kisajtolják belőle az olaját. A fennmaradó anyagot őrlik
finomra. A tökmagliszt íze és illata igen jellegzetes, zöld színű.
Tökmagliszt panírozáshoz:
Panírozásnál
liszt helyett tökmaglisztet is használhatunk. Rántott zöldségek
készítéséhez is ajánljuk, ekkor a vékonyra szeletelt, enyhén sózott
zöldség szeleteket tökmaglisztben, felvert, sózott lenmagtojásban, majd
újra tökmaglisztben forgassuk meg. A tökmagliszt nagyon jó ízt ad a
zöldségeknek.
Tippek felhasználáshoz:
- keverhetjük müzlibe (kb 1 evőkanállal)
- kevert süteményeket, élesztővel készült tésztákat dúsíthatunk vele
- vegetáriánus fasírthoz és hagyományos fasírt dúsításához is kiváló alapanyag
- levesekbe, főzelékekbe, pépes állagú élelmi anyagokhoz keverhetjük