EdenPremium Feketesó 250g
Cikkszám: 5999563458081
Frissítve: 2021-08-10 21:35:01
440,- HUF
(346,- HUF + ÁFA)
(346,- HUF + ÁFA)
Raktáron
Előre látható szállítási idő: 1-2 munkanap
Back | Home / Termékek / Élelmiszer / EdenPremium Feketesó 250g
Leírás
A fekete só egyfajta indiai vulkáni kőzet, amelyet az ázsiai konyhában
előszeretettel használnak fel. A fekete sót más néven Kala namak, vagy
sachal-nak is nevezik. A vas és egyéb ásványi anyagok miatt csak a
nevében fekete, egyébként inkább sötétszürke, egy kis rózsaszínes
árnyalattal. Jellegzetes kénes íze a főtt tojás sárgájára emlékeztet. A
tojás ízen túl enyhén füstös beütése is jól érezhető, amely segít az
ételek ízét kiemelni. A vegán táplálkozás kedvelői tojás pótlására is
használják.
Hol lelhető fel?
A Himalája hegyei
mellett lévő ázsiai országokban már jóval korábban, pár száz évvel
ezelőtt is ismerték a fekete sót, és használata elsősorban ételek
ízesítésére terjedt ki. Az indiai fekete sót Észak-India és Pakisztán
természetes vulkanikus bányáiból nyerik ki.
Összetétel: 100% Fekete só
Száraz, hűvös helyen tárolandó! A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.