Naturmind Nyílgyökérlszt 500g
Cikkszám: 5999559314018
Frissítve: 2021-09-22 15:53:08
1 470,- HUF
(1 157,- HUF + ÁFA)
(1 157,- HUF + ÁFA)
Raktáron
Előre látható szállítási idő: 1-2 munkanap
Back | Home / Termékek / Élelmiszer / Naturmind Nyílgyökérlszt 500g
Leírás
A nyílgyökés vagy
Maranta arundinacea feltehetően az első háziasított növény volt
Dél-Amerikában. Az őslakosok nem étkezési célra, hanem a nyilak által
okozott sebeik gyógyítására használták a nyílgyökér kivonatát. A mai
napig számos bőrprobléma kezelésére (viszketésre, lábgombára) és
hintőporként is használják, de ételek sűrítésére is természetesen
alkalmas.
Jelentőség, hatások:
A nyílgyökérlisztnek nagyon magas a keményítőtartalma, szinte más
tápanyagot ezen kívül nem is tartalmaz. Könnyen emészthető és
gluténmentes.
Felhasználás:
Kiváló vízmegkötő-képességének köszönhetően kiváló sűrítőszer,
illetve mivel íz- és színtelen édes és sós ételekhez is használható. A
krémlevesek, szószok, főzelékek mellett a gyümölcsszószok, zselék
megfelelő állagának kialakítására is alkalmas.
Nyílgyökérliszttel a búzaliszt is kiváltható. Használható
gluténmentes kenyerek és pékáruk készítéséhez, akár más lisztekkel
keverve, akár önmagában.
Összetevők: nyílgyökér (Maranta arundinacea)
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Brazília.
Energiaérték:
1481 kJ / 348 kcal
Zsír:
0 g
- amelyből telített zsírsavak:
0 g
Szénhidrát:
86,9 g
- amelyből cukor:
0,1 g
Fehérje:
0,2 g
Só:
0,07 g
| Gluténmentes |